自制美味酱料拌鸡丝黄瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

自制美味酱料拌鸡丝黄瓜的做法  

1. 鸡大腿蒸熟后，手撕成条。

2. 黄瓜去籽，切细条

3. 自制美味调料:郫县豆瓣酱，老干妈，生抽，陈醋，糖，食盐，孜然粉，加上蒸鸡腿后留下鸡汁，撒上白芝麻。

4. 鸡丝放到黄瓜丝上，淋上自制美味酱料。

5. 搅拌。有花生仁，香菜更好。