「番茄白菜炖豆腐」减脂食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个分量是一大碗（汤碗的碗），适合两个人吃，或者像我一样上班装便当，两顿吃。

用料  

【番茄白菜炖豆腐】减脂食谱的做法  

1. 豆腐切厚片，锅中放少许橄榄油，煎至两面金黄，装盘备用

2. 再加少许橄榄油，放白菜块炒。加1.5茶匙盐

3. 白菜出水后，放入番茄丁。

4. 炒至番茄出水，倒入没过的热水。

5. 码上前面煎好的豆腐，盖盖炖一会。

6. 炖至汤汁浓郁就可以装盘啦（收浓一半的样子）。可以酌情加点小葱增香。