超级下饭，五彩辣椒炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超级下饭，五彩辣椒炒肉的做法  

1. 彩辣椒青辣椒洗净切成条

2. 猪肉洗净切成条

3. 调汤汁，老抽，生抽，盐，耗油，甜面酱，白砂糖，然后放一勺面粉搅拌均匀

4. 切辣椒和洋葱准备开火

5. 锅里烧油先放入辣椒和洋葱炒香，然后加入肉翻炒直到肉变色，然后放入彩辣椒和青辣椒翻炒一分钟

6. 倒入提前准备好的调料，调料不能太少稍微没过食材，不够的话加点水，盖上盖子小火焖，期间可以打开锅盖搅拌一下，让食材充分入味

7. 装盘，

8. 汤汁可以浇在米饭上，特别好吃，而且菜持续是热的

小贴士

注意辣椒不要切的太大，避免不好熟，也可以只切一种辣椒，面粉不要加的太多了最好是一勺。