1盘芋禾3碗饭😍😍的烹饪做法，大厨教你详细做法

以往每年都会做，今年的感觉特别好吃😋，特别脆，酸度正好，还带点甜。吃完忍不住就写了这个菜谱😜现在正是做芋禾的季节，家里有芋禾的做起来😁我这个就是老妈自产自制的芋禾哦❤️

用料  

1盘芋禾3碗饭😍😍的做法  

1. 就是用上面芋禾苗的梗做的哦
   
   1.将梗洗净晾干(看着有点蔫的样子就可以)
   2.切成小段(不要切太碎了，腌后会好烂)
   3.切好后放适量盐搅拌均匀腌一下，出水后把水虑掉
   4.放糖、白酒、蒜末、姜末、辣椒🌶️段和芋禾拌一起
   

2. 5.装瓶压实，上面放一重物压紧；

3. 6.密封腌10天左右即可盛出炒着吃了(喜欢吃酸点的可以多腌几天)

4. 7.成品(太好吃😍一盘只剩这一点了）