下饭神器‼️低脂日本豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

下饭神器‼️低脂日本豆腐的做法  

1. 卡哇伊～的马克西姆海底小纵队联名款不粘锅，开启愉悦的料理体验
   

2. 连自动泄压阀的设计也超萌(≧∇≦*)

3. 将包装对半切开后倒出来

4. 两段各切5片，一条10片
   
   具体厚薄随心所欲吧～
   不过太薄了容易碎

5. 提前洗净泡好的干香菇
   
   香菇水留着备用

6. 香菇切薄片或者切沫都可以
   
   胡萝卜也切好，还有蒜末…
   
   蒜末居然没入镜Σ(ﾟдﾟlll)…啊…蒜了吧
   
   但是你们记得放，不爱吃蒜那也…算了吧

7. 往香菇水里，加一小勺生抽

8. 两小勺淀粉，搅拌均匀

9. 热锅热油，放入日本豆腐剪至两面金黄后盛出备用
   
   每面大约煎两分钟
   
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   马克西姆海底小纵队联名款不粘锅，锅底颗粒状纹理设计，增加食材与锅底接触面阻力，大大提升了锅具的不粘性能～
   

10. 热锅热油，下蒜末和香菇炒出香味
    

11. 加入胡萝卜，加一勺豆瓣酱炒出红油
    
    不能吃辣的可以用黄豆酱

12. 放入煎好的日本豆腐，加少量水淹没锅底烧开

13. 调好的香菇水在使用前再搅拌一下
    
    防止淀粉沉淀

14. 香菇水均匀倒入，烧开以后转小火

15. 轻轻翻拌
    
    太暴力的话，豆腐君会撕破脸哦

16. 收汁到满意的程度即可出锅

17. 加一碗🍚
    
    就是妥妥的低脂美味盖浇饭啦(๑＞ڡ＜)☆