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用料
腌制白花菜的做法
1.先将买回来的白花菜,去掉老根、择净黄叶.2.放入加进少许盐的水里浸泡10-20分钟,以便除去农药与虫卵.3.用清水冲洗3-4遍并淋干水分
4.再将白花菜卷成一把能掐过来的菜卷,用菜刀将白花菜切成沫5.切好后撒上盐,腌制半小时
6.装进瓶子里,颜色变黄就可以吃了(备注:只有步骤,没有分解图)
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