一道京菜，叫腌爆白菜或爆腌白菜。很清爽开胃
用料
| 白菜心 | |
| 花椒 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 香油 |
腌爆白菜的做法
白菜心切细丝
加入盐，花椒爆腌20分钟，杀杀水
拧干白菜水分，加入少许醋，盐，鸡精、香油，拌匀即可。
小贴士
喜辣的童鞋可以放辣椒油^_^
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美味的腌爆白菜简单做法,腌爆白菜做法大全
美味咖
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