以前除了吃火锅,平时是不会买金针菇的,偶然学到这么做,真的好吃极了,下米饭太美了!
用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
泰椒 | 3个 |
鸡精 | 1小勺 |
金针菇这样做😄米饭能吃两大碗的做法
先把金针菇洗干净装盘,均匀的撒点盐,不要太多,一会还要加生抽
热水锅蒸2分钟
准备配料,小葱,泰椒、蒜切碎粒
金针菇蒸好倒掉盘子多余的水,喜欢汤多的也可以留点,配料放在整好的金针菇上
热锅烧油,油冒烟泼到蒜末上,油一定要热,才能泼的香😄
之后再加入两勺生抽,少许鸡精,就好啦!😄好吃😋太下饭了
小贴士
喜欢辣的可以多点泰椒,简单太美味了!个人口味不同,还需参考,也可以多交流交流