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家常辣炒海兔(笔管鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家常辣炒海兔(笔管鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
海兔 | 500克 |
小葱 | 3根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 少量 |
青椒 | 半根 |
食用油 | 少量 |
家常辣炒海兔(笔管鱼)的做法
海兔洗净上锅蒸,开锅3分钟就可以,装盘备用。
葱姜蒜辣椒切好。
锅内加入少量食用油加热,放入葱姜蒜辣椒爆锅,蒸熟的海兔倒入锅中,翻炒1分钟,加入料酒、蚝油、生抽,炒至均匀即可。装盘,米饭好伴侣。
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