关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>饼干>小美版 凤梨酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

小美版 凤梨酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.77W
小美版   凤梨酥的做法步骤图

有了小美,啥都变成了简单!
自己熬制的凤梨馅!简单粗暴!

用料  

凤梨 1个,去皮后约(1089g)
冰糖 140克
酥皮(20个)
低粉 200克
黄油 150克
奶粉 50克
砂糖 25克
1克
鸡蛋 1个

小美版 凤梨酥的做法  

  1. 凤梨切块备用

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第2张
  2. 3秒/速度6打碎

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第3张
  3. 倒入网锅滤汁!纯凤梨汁!

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第4张
  4. 主锅加入过滤的凤梨和冰糖,
    30分钟/V键/速度2(凤梨大就加时间

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第5张
  5. 熬好的颜色就可以备用啦!
    凤梨馅分20份,每份11g左右,
    手沾水好搓圆,
    盖上保鲜膜放在冰箱冷冻30分钟好包

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第6张
  6. 酥皮的材料放入主锅,
    30秒/速度5混合

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第7张
  7. 混合后的面团分成20份,

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第8张
  8. 用酥皮包住凤梨馅,不漏就行!

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第9张
  9. 包好凤梨馅的面团放入模具压平
    同时烤箱180度预热10分钟

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱170度/30分钟
    中间15分钟的时候取出翻面继续在烤

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第11张
  11. 出锅晾凉装袋!

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第12张
  12. 好吃,简单的凤梨酥就好了!
    小伙伴赶紧来学习吧!
    记得交作业哦!

    小美版   凤梨酥的做法步骤图 第13张
TAG标签:#凤梨 #小美 #
猜你喜欢