生酮纽约巧克力曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法

所有原料制作了12枚大曲奇，每一枚约含：
热量：216大卡
脂肪：19.7克
蛋白质：4.6克
净碳水：3.9克

用料  

生酮纽约巧克力曲奇的做法  

1. 黄油软化后，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。鸡蛋液可以少量多次加入，这样容易搅匀。

2. 加入BBF三合一有机混合粉（黄金亚麻籽粉，火麻仁，奇亚籽），杏仁粉（扁桃仁粉），泡打粉与小苏打粉。

3. 拌匀后的样子。

4. 加入核桃碎与黑巧克力碎。我用了choczero的黑巧，本来就有代糖，所以没有额外加入代糖。

5. 拌匀后的样子。放冰箱冷藏一小时，这样容易捏成小团。

6. 捏成约45克一颗球，可以捏12个球，180℃烤15分钟。

7. 刚烤完，黑巧克力还有点流心的样子。

8. 放置一夜后吃口感非常好。因为纤维素含量高，吃的时候多喝水呦。