烤的时候鼻子要掉下来了🤣
满屋飘香～
用料
| 无盐黄油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 红糖 | 50克 |
| 巧克力豆 | 50克 |
| 核桃仁（或者其它坚果） | 50克 |
巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法
核桃仁烤香，或者直接用熟的
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第2张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化后加入红糖、盐搅匀
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第3张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第3张")
蛋液分三次加入，每一次都搅匀
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第4张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第4张")
筛入低粉、小苏打、泡打粉，翻拌搅匀
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第5张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第5张")
加入巧克力豆、核桃碎拌匀（可留10克留作表面装饰）
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第6张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第6张")
按每个30克放入烤盘，注意间隔一些距离，以免粘在一起
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第7张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第7张")
随意轻轻按扁一下就可以，不需要压的太实
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第8张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第8张")
表面撒少许巧克力豆坚果碎装饰，烤箱预热180度10分钟
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第9张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第9张")
放入预热好的烤箱烘烤18～20分钟，后面几分钟注意观察，看到四周有点微焦上色即可
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第10张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第10张")
出炉啦～烤的时候真的无敌香😋
饼干烤好后没有太大变化，没有变塌![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第11张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第11张")
放凉后食用，非常香脆
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第12张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第12张")
非常酥，如果放凉后不酥脆，说明烤的不到位，可以再烤几分钟
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第13张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第13张")
我家小盆友非常喜欢😘
![巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第14张]( "巧克力曲奇🍪（非软曲奇）的做法步骤图 第14张")
小贴士
甜度适中，喜甜可自行增加10克左右
