用料
| 牛奶（或水） | 适量 |
| 盐 | 1.8克 |
| 全麦面粉 | 150克 |
| 普通面粉 | 50克 |
| 油（最好用玉米油） | 20克 |
| 白糖 | 20克 |
将材料称好（其实大概比例也就可以），放到一起
![全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第2张]( "全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第2张")
筷子搅拌，干的话再填些水，和成柔软的面团，套上袋子静置10-20分钟，也可以不发酵，直接做
![全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第3张]( "全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第3张")
拿出以后，案板上撒些干面粉，擀成薄片，不要太薄也不要太厚，五毛钱硬币那么厚，适当即可
![全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第4张]( "全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第4张")
我擀的不是太好看，嘿嘿，又要求的可以放到袋子里面擀
![全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第5张]( "全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第5张")
用瓶盖之类的东西，按压成自己喜欢的形状，或者直接切成长条之类的，都可以
![全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第6张]( "全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第6张")
用小叉子，扎几个眼儿，美观~送去烤箱150℃13分钟，自己最后几分钟多看着点
![全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第7张]( "全麦饼干（简单低脂健康）的做法步骤图 第7张")
小贴士
想要脆的，就不要弄的太厚
