乳酪香蕉马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

乳酪香蕉马芬的做法  

1. 奶油奶酪、黄油和鸡蛋提前置于室温回温，香蕉去皮压碎，可以保留部分果肉块，吃起来更有颗粒感。

2. 黄油、奶油奶酪和细砂糖混合倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发至柔软顺滑状态。

3. 蛋液打散，分次加进去，再滴几滴香草精，继续用电动打蛋器打发至混合均匀。

4. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合筛入盆中，用刮刀翻拌均匀。

5. 加入香蕉泥，继续搅拌均匀，蛋糕面糊就做好了。

6. 做好的面糊装入裱花袋，提前准备好杏仁片或者坚果碎。

7. 12连马芬烤盘提前垫好纸托，均匀的挤进去，6分满即可。表面上撒上杏仁片或者坚果碎。

8. 烤箱提前预热到180℃，烤箱中层上下火180℃烤20-25分钟。

小贴士

黄油和奶酪都要提前软化，鸡蛋要常温的。