关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>蛋糕>抹茶杏仁蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

抹茶杏仁蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.5W
抹茶杏仁蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

烘焙黑洞的首个成功作品

用料  

鸡蛋 5只
面粉 80g
抹茶粉 5g
牛奶 45g
玉米 45g
泡打粉 4g
砂糖 80g
杏仁 10多颗

抹茶杏仁蛋糕的做法  

  1. 蛋白按照低中高低的速度分四步打至干性发泡,能拉出勾勾就可以啦

  2. 蛋黄加砂糖30g拌匀

  3. 蛋黄内加入45g牛奶和清油搅匀

  4. 加入过筛面粉80g,泡打粉4g,抹茶粉5g,拌匀

  5. 先加入三分之一蛋白翻拌

  6. 再加剩下的翻拌

  7. 然后倒进蛋糕模里,加入切碎杏仁,震动一下去掉大泡泡,送入烤箱160度 fanforce

    抹茶杏仁蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张