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用料
海绵蛋糕一人份的做法
准备两个打蛋盆
盆一中打2颗鸡蛋,再加入60克的白砂糖,打发成具有粘稠流动性液体
盆二中100克低筋粉,再加60克牛奶分4次倒入进行搅拌成无颗粒的面糊,再加入12克油,搅拌均匀
从盆一中的蛋液倒一半在盆二中搅拌均匀
烤箱预热六分钟,在把烤箱的上管温度190,下管温度180上下火烘烤75分钟左右
小贴士
烤箱的牌子不一样,温度也不一样,这仅供参考
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