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可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法步骤图

当然,孩子爱吃蛋糕是必然的,只是自己做的蛋糕,材料干干净净,奶油就是奶油,水果也是新鲜水果,这样子也不担心孩子多吃了,相当赞哟,新手也必试,要让人知道咱们剁手党剁回来的东西也是会用的!!

用料  

细砂糖 130g
全蛋 200g
蜂蜜 30g
牛奶 110g
低筋面粉 200g
泡打粉 6g

可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法  

  1. 将全蛋、细砂糖、蜂蜜、牛奶放入钢盆中拌匀。

    可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 再加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀为蛋糕面糊。

    可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将烤盘抹油预热(MAX温度预热至灯灭),倒入面糊,烤三分钟,即为薄蛋糕片。一次约加2勺冰激凌勺的面糊,约100g面糊。

    可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 内馅:将植物性鲜奶油放入钢盆中,用电动打蛋器打至干性发泡,并装入装有锯齿状花嘴的挤花袋中备用。
    (我们所使用的是喷射稀奶油,也叫植脂奶油,比较简单方便,沃尔玛有售)

    可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 在盘子上放入一片薄蛋糕片,挤入鲜奶油放上草莓,盖上薄蛋糕片,一层一层叠起共4层,表面挤上一圈鲜奶油放上草莓装饰即可。

    可生日 可圣诞的 草莓千层蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

没有草莓不要紧,用香蕉片,奇异果片,提子都很好吃

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