家庭DIY生日蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

材料非常简单，家人生日或者聚会送上一份亲手制作的生日蛋糕，寓意深长

用料  

家庭DIY生日蛋糕的做法  

1. 将鸡蛋，面粉，砂糖按照2：1：1的比例放入一个干净盆里，用搅拌器打匀，打到可以留下痕迹为止。蛋糕模具刷油后放入调和好的面糊，190度烤箱预热20分钟，放入面糊后烤制25分钟。

2. 淡奶油放入20g砂糖，用搅拌机打发至完全固体后即可

3. 按照自己的喜好摆造型即可。另外可以把蛋糕坯子中间切开，先抹上奶油，放一层黄桃，在用奶油抹平，盖上上层蛋糕坯子。