蓝莓营养丰富，有抗衰老，保护视力，增强免疫力的功效。利用空气炸锅来做玛芬还是第一次，出来的成品还是很不错的。记下每一步过程，给有空气炸锅的朋友提供一点经验。
用料
| 蛋糕粉 | 180g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 玉米油 | 60g |
| 泡打粉 | 20g |
| 牛奶 | 130g |
| 蓝莓干 | 50g |
| 新鲜蓝莓 | 50g |
蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法
将鸡蛋、玉米油，细砂糖放入容器中搅拌均匀，蓝莓干泡入清水中
![蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张]( "蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张")
加入牛奶溶化细砂糖，筛入蛋糕粉和泡打粉，搅拌均匀成为无颗粒面糊，再加入泡好的蓝莓干，搅拌均匀
![蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张]( "蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张")
将面糊倒入蛋糕纸杯中，七八分满即可，面上撒几粒新鲜蓝莓
![蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张]( "蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张")
空气炸锅160度烤20分钟
![蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张]( "蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张")
香喷喷的蓝莓玛芬出炉
![蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张]( "蓝莓玛芬（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
面糊搅拌至无颗粒即可，不要过度搅拌，以免出筋
