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树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

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树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图

树莓味的提拉米苏也是yyds !!!

用料  

马斯卡彭芝士 200克
熟蛋黄 3个
牛奶 70克
白砂糖 40克
淡奶油 200克
手指饼干 若干
树莓蓝莓草莓 若干

树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法  

  1. 蛋黄+细砂糖+牛奶隔水加热到80度,到浓稠的状态

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第2张
  2. 加热到的蛋黄倒入马斯卡彭中,淡奶油打发到有纹路,然后两者混合

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第3张
  3. 黑咖啡+朗姆+水混合

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第4张
  4. 饼干蘸一下咖啡液放入烤盘,一层饼干,一层奶酪糊,一层水果这样铺满

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第5张
  5. 莓果可以多铺点

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第6张
  6. 这样就完成啦

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第7张
  7. 切块食用,一次吃不完可以放冰箱冷冻,吃的时候解冻

    树莓味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法步骤图 第8张
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