和仔仔一起完成的蛋糕
用料
原料:鸡蛋(较大)3个、细砂糖90克、低筋面粉90克 |
意大利海绵蛋糕准备:1.鸡蛋需要放置成室温,如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油,再撒上面粉,然后再将多余的面粉抖掉,这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法:1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中的做法
步骤省略忘记拍照
成品
小贴士
其他尺寸原料用量比较大的鸡蛋细砂糖低筋面粉
4寸圆模2个60克60克
6寸圆模3个90克90克
9寸圆模5个150克150克
10寸圆模6个180克180克