蛋糕（免烤，免电动打蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

蛋糕（免烤，免电动打蛋）的做法  

1. 1-鸡蛋黄和鸡蛋白分开
   2-蛋白可以用普通的打蛋器打发至可成型，实在没有打蛋器也可以用筷子之类的，都能打发，边打边放砂糖分两次，再加入柠檬五六滴
   3-蛋黄加植物油一勺，加安慕希一瓶，加入面粉与玉米淀粉，搅拌
   4-将打发的蛋白分两次加入蛋黄中，搅拌注意是上下搅拌，防止蛋白消泡
   5-倒入电饭锅，千万别太多，防止涨起来把气孔堵住
   此处由于本人面粉放的太多，蛋糕胚比较瓷实，大家做时蛋黄糊别太浓稠呀😉

2. 等蛋糕胚出锅放冷，横切，分上下两层，中间铺奶油和水果

3. 盖起来

4. 周边抹上奶油，一次性手套剪个小洞，放奶油挤在上面，再放上喜庆的水果

5. 之后就开始自己的装饰吧

小贴士

还有奶油是去蛋糕店买了一杯打好的，八块一饮料杯，足够啦
电饭锅最好选择小火长时的，比如粥模式