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零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.38W
零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

一款适合新手做又好吃的芝士蛋糕,顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!今天来分享一款超惊艳的芝士蛋糕!好吃不腻!做法简单,0失败!
🍴准备材料:
奶油奶酪240g、淡奶油150g、鸡蛋2个+1个蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g
模具是6寸
步骤:
1⃣️奶油奶酪隔热水软化
2⃣️加入细砂糖,搅拌均匀
3⃣️加入一个蛋黄搅拌均匀,再分3次倒入其余全蛋液,分次搅拌均匀
4⃣️加入淡奶油和过筛玉米淀粉,搅拌均匀
5⃣️用力倒入6寸模具,模具先铺上油纸
6⃣️烤箱预热210度,25分钟
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烤好后出炉放入冰箱冷藏4小时左右就可以开吃啦~
是不是很简单!不用打发,只需要搅拌一起就好了!真的吃一口就惊艳自己居然能做出这么好吃的芝士蛋糕!口感顺滑,芝士味浓郁!

用料  

奶油奶酪 240克
细砂糖 55克
鸡蛋 3个
淡奶油 150克
玉米淀粉 10克

零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 6寸模具用烘焙纸铺垫好,一个鸡蛋分离出蛋黄

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️奶油奶酪隔热水软化,加入细砂糖拌均匀

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 拌均匀奶油奶酪和细砂糖

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入1个蛋黄

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 继续搅拌均匀

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 2个全蛋打散

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀的状态

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌好的状态

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 全蛋液分3次加入到奶酪糊中,每次都充分搅拌

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 分3次加入淡奶油,每次充分搅拌好

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 加入玉米淀粉

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 继续搅拌均匀后过筛网

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 从15厘米高倒入模具中

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱上下火210度预热好后,放烤箱中间层,上下火210度烤25分钟

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 出炉后放凉放冰箱冷藏4小时以上,开吃时配杯酸奶😍

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第16张
  16. 开吃

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第17张
  17. 吃了

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第18张
  18. 吃!香!

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第19张
  19. 太香了

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第20张
  20. 真正入口即化😍😍😍

    零失败超简单6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第21张
TAG标签:#蛋糕 #芝士 #巴斯克 #
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