可可 是想吃不同味道的芝士蛋糕哈哈
无奶油 希腊式酸奶 纯粹是懒哈哈 大包装的奶油打开了难存放 所以就做成无奶油版本啦（但不得不说还是奶油版本更香！或者糖度要加更多～）
用料
| 鲍勃红磨坊低筋/中筋面粉（中筋35g） | 35-45克 |
| 希腊酸奶（160g） | 160-180克 |
| 可可粉（7.5g） | 7.5-10克 |
| kiri奶油奶酪（295g） | 250-300克 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| wholesome代糖（30g偏酸） | 40-60克 |
可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法
准备好全部材料 奶油奶酪提前低温软化
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第2张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第2张")
1kg的kiri都用来做巴斯克了！前面两个方都是350g一个（哈哈希望有一天我能实现面包自由 加入奶油奶酪）
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第3张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第3张")
奶油奶酪打发至顺滑没有阻力
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第4张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第4张")
分三次加入糖打发均匀
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第5张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第5张")
打入一颗鸡蛋 搅拌均匀
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第6张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第6张")
加入希腊酸奶 搅拌均匀（这时候可以预热烤箱 上下模式 230°）
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第7张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第7张")
加入可可粉（觉得可以加多一些！就应该加到10g的！很喜欢可可的味道！）
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第8张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第8张")
同时加入面粉 两者混合后将面糊搅拌均匀
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第9张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第9张")
倒入戚风模具中 震一下
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第10张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第10张")
230° 烤30min
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第11张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第11张")
出炉啦 震两下震出热气然后晾凉
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第12张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第12张")
喜欢边边焦焦的样子 每个巴斯克🍰的都是独一无二的（原味的烤出来纹路更明显些）
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第13张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第13张")
等不及先吃了一块 （30g糖偏酸我和👩🏻比较喜欢 👨🏻和👦🏻们喜欢更甜一些 ）（喜甜的需要增加到40-60g）
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第14张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第14张")
下午茶☕️
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第15张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第15张")
![可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第16张]( "可可味巴斯克蛋糕🍰（无奶油版本 加希腊式酸奶）的做法步骤图 第16张")
