大玛芬杯可以3个半。小玛芬杯可做6个
用料
| 橙子皮屑 | 半个 |
| 黄油 | 62g |
| 面粉 | 125g |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 苏打粉 | 一丢丢 |
| 杏仁粉 | 25g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 75g |
| 牛奶 | 100ml |
| 鸡蛋利口酒 | 25ml |
| 橘子罐头 | 几片 |
| （焦糖杏仁脆片） | |
| 杏仁片 | 2勺 |
| 黄油 | 2茶匙 |
| 糖 | 3汤匙 |
焦糖杏仁脆片纸杯蛋糕的做法
粉类过筛混合均匀加入橙子皮屑备用
黄油加糖拌匀加入鸡蛋液。牛奶和鸡蛋利口酒拌匀。倒入粉类和几片罐头橘子拌匀入模
烤箱预热200度。烤25分钟
期间准备一张油纸和一个奶锅。奶锅里放入3汤匙的糖。加热至浅棕色后一起放入杏仁片和黄油。至黄油融化。关火。倒在油纸上抹平冷却。
然后就插在玛芬丧装饰！拜拜！
