和KFC相媲美的蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法

蛋挞每个小朋友都爱吧
我家闺女非常爱吃，
总是问我，
妈妈你做蛋挞了吗？
因为烤蛋挞实在太香了，
整个屋子都是奶香的味道，
而且刚出炉的蛋挞真的超美味。
如果用土鸡蛋做，
更香！
闺女一次能吃两三个
做法也超简单，
零失败的方子，
口感和KFC不相上下，
忍不住分享给你们！

用料  

和KFC相媲美的蛋挞的做法  

1. 准备食材

2. 两个鸡蛋打散，搅拌均匀，如果是土鸡蛋，可以加一个，因为土鸡蛋个头小。

3. 倒入牛奶

4. 倒入淡奶油

5. 加入炼乳

6. 再加入细砂糖

7. 充分搅拌

8. 搅拌好的蛋液过筛，过滤4遍以上，口感会细腻。

9. 过滤好的蛋液，很细腻。

10. 把蛋液倒入解冻后的蛋挞皮里面，烤箱预热10分钟。然后将烤盘放入烤箱中层，220度20分钟，再将烤盘放至上层烤10分钟左右，看蛋挞上色程度，
    上色满意后用锡纸盖住，
    以免烤糊。

11. 出炉啦，超级香，蛋挞皮也很酥。咬一口，是不是很诱人！

小贴士

1.炼乳可以不放，换成等量白糖，淡奶油也可以不放，换成等量牛奶，这两样是增加奶香味，放的话会更好吃。
2.一次吃不完，室温放至第二天依然很酥。