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可以做六个大麦芬~自己可以添加喜欢的坚果
用料
抹茶麦芬玛芬的做法
预热烤箱150度将90克黄油软化,打散
筛入90克糖粉
与黄油一起打到膨胀发白
加入一个室温的鸡蛋
搅拌到顺滑的奶油状
筛入低粉,抹茶粉,泡打粉,还有一小撮盐
与黄油初步混合
加入110毫升牛奶
搅拌均匀,面糊有硬质,搅拌有纹路
用裱花袋将面糊挤到纸杯中9分满,放入麦芬模具,放自己喜欢的坚果装饰(没有纸杯了大家一定要用纸杯,否则不好脱模)装饰插得深一些,因为面糊烤的时候会膨胀烤箱上火160,下火170,烤25分钟
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