草莓牛轧糖🍓的做法步骤详细图,操作简单味道好

牛轧糖🐮

用料  

草莓牛轧糖🍓的做法  

1. 70克黄油放入不粘锅，小火加热至融化。

2. 继续小火，加入300克棉花糖，融化搅匀。

3. 关火，加入180克奶粉，草莓干敲碎成草莓粉，迅速搅拌。

4. 加入草莓干，开心果迅速搅拌。

5. 倒入不粘模具，弄刮板整平。放入冰箱冷冻层20分钟。

6. 冷却后开始切块。

7. 包装

8. 包装

9. 包装

10. 包装

小贴士

1.小火融化棉花糖，烧的棉花糖时间越长，糖越硬。
2.除了加草莓干开心果仁，还可以加入起皮花生🥜。
3.奶粉可以选用全脂的，比较香。棉花糖一定要选低糖的或者木糖醇的，不然会很甜很甜。