正宗美味的万能紫米馅配方㊙️ 电饭煲就能做❗️怎么做

建议大家一次性多做点儿，冷冻保存，吃的时候提前解冻超方便。

食材
紫米300g
清水600g
细砂糖20g
炼乳20g（增加奶香味，不建议替换）

用来做麻薯，欧包，夹吐司都很棒，快去试试吧！

用料  

万能紫米馅配方㊙️ 电饭煲就能做❗️的做法  

1. 紫米洗干净，用清水浸泡四小时以上，可以轻轻捏碎的程度

2. 加入600g水，用电饭煲精煮饭模式煮47分钟。
   
   闷几分钟取出，趁热加入细砂糖和炼乳
   
   此配方已减糖，炼乳不建议替换，会增加奶香味

3. 拌匀

4. 软软糯糯的紫米馅做好了，紫米非血糯米。

5. 做欧包，吐司夹馅儿，包包子馒头都可以用到。
   
   吃不完的密封冷冻保存
   

6. 我今天做了紫米肉松小麻薯，太好吃了