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一直想做全麦肉桂卷买下肉桂粉和全麦面粉就立🐴做了⚠️全麦粉一定要用高筋的,不然做出来会特别硬这个可以烤也可以蒸哦~
用料
全麦苹果肉桂卷,低卡无糖无油的做法
红糖➕苹果➕少许水熬至浓稠后,加入肉桂粉,备用
全麦粉➕牛奶➕酵母,揉成光滑的面团,发酵2倍大戳洞不回缩
排气擀开铺上肉桂苹果酱,卷起来
用棉线切拉一节一节的,再发酵1.5倍大
烤箱180度20分钟就完成啦✅
真的很不错,好吃松软,香甜可口
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