巧克力豆和饼干也能结合吗?
答案是肯定的
并且还非常非常好吃!
天然乳脂提炼的黄油与面粉鸡蛋融合到一起
在烤箱的烘烤下焕发出迷人的食物香气
一颗颗MM豆的点缀更显俏皮!
外出游玩带一包迷你MM豆杏仁饼
随时随地都能甜一下~
一口一个
有趣又美味
相信孩子们都会爱上他
做起来不麻烦
你也试试看
用料
黄油 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 80克 |
低筋面粉 | 270克 |
杏仁粉 | 40克 |
mm豆 | 适量 |
孩子们的最爱,迷你mm豆杏仁饼干的做法
▲将黄油和白砂糖混合打发后加入鸡蛋打匀备用
▲打发后的黄油加入低粉和杏仁粉搅拌
搅拌至无粉状物后形成面团
▲等分面团搓成等大的小面团并在,每一个上都按上一个m豆
▲烤箱预热180度烤制15分钟即可
快来品尝一下~你会爱上它的!
小贴士
一朵说
1、这款MM豆饼干是非常受小朋友们欢迎的一款点心。最重要的是做起来超简单的!
2、配方非常适合新手操作,成功率百分百
3、黄油一定要在软化状态下进行打发,所谓软化并不是融化,而是在室温下呈牙膏状,这种状态很容易与砂糖空气高速混合后呈乳白色的羽毛状,也就是所谓的打发状态,是曲奇饼干酥松的关键所在。
4、鸡蛋可以一点一点加进黄油,这样会混合更均匀,口感更好
5、为了让小饼干有坚果的香气,一朵加了一些杏仁粉在里面,如果没有,可以用低筋面粉来代替。
6、要用MM豆来装饰哦,不要彩虹糖,不要彩虹糖,不要彩虹糖~!
祝大家成功!