高筋面粉可以换成全麦面粉~
用料
高筋面粉(全麦面粉) | 300克 |
酵母 | 5克 |
奶粉(如果用牛奶的话奶粉不放) | 9克 |
水(或者直接放牛奶) | 150克 |
黄油 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
糖(换成黑糖更好) | 50克 |
核桃 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
去核大枣 | 适量 |
燕麦片 | 适量 |
面包机版养生面包(核桃葡萄干枸杞)的做法
放材料的顺序比较重要…先放水或者牛奶(奶粉),然后加入一个鸡蛋。
面包桶的一角放盐,另外一角放糖(黑糖)。
加入切小块的黄油。
然后放入面粉,覆盖住整个水面,然后用手指在面粉上按个小坑,放入酵母粉,确保酵母粉不与盐接触。
然后把核桃葡萄干枸杞燕麦片等放入果料盒。
启动~等着香味吧~
完成~
小贴士
果料可以随自己喜好放~