用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 35克 |
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 40克 |
| 水 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 奶酥馅： | |
| 奶粉 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 黄油 | 38克 |
| 表面装饰 | |
| 全蛋液 | 适量 |
| 杏仁片 | 适量 |
醇香吐司（面包机版）的做法
将制作基础面包的所有材料放置于面包机内，任其自动搅拌，普通面包机请设定2个搅拌程序
在搅拌过程中将奶黄馅准备好--奶黄馅所有材料混合均匀即可；
搅拌程序停止后将面团取出，杆成长方形面皮，将奶黄馅均匀涂在其上后卷起
将卷起的面团对切，顶端不切断，余下部分将有馅的部分向上，编麻花辫
放回面包机，等待所有程序结束，取出即可
