不用黄油和高筋面粉,就能做出来好吃的松软面包,是日常早餐的必选品呀🍞
用料
中筋面粉 | 220克 |
温牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 4克 |
玉米油 | 20克 |
蜂蜜 | 40克 |
糖 | 适量 |
无黄油蜂蜜小面包的做法
将所有食材放入揉面机中,揉面30分钟,再醒面30分钟。
把发好的面团进行排气,然后分成几个大小均匀的面团,揉好后包上喜欢的馅料,最后把面包胚底部沾上蜂蜜。
面包胚放入烤盘中进行二次醒发,醒发好后表面刷上一层蜂蜜水,撒上白芝麻,最后放入烤箱,上下火170度烤20多分钟。完成✅
小贴士
超级简单,赶快试试吧🤗