客来美3490B厨师机版吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

450g的吐司模具

用料  

客来美3490B厨师机版吐司的做法  

1. 先准备材料，高筋面粉最好用白燕的，我尝试了很多面粉，只有白燕最好吃，拉丝而且组织很细腻

2. 除了黄油，其他材料按顺序放进厨师机（先放细砂糖和牛奶鸡蛋搅拌再加面粉酵母和盐）

3. 先用厨师机一档把上述材料揉成团，大概5分钟，然后加黄油开二档揉10分钟然后三档10分钟就出手套膜了

4. 薄薄的膜就可以

5. 出膜后面团盖个保鲜膜静止5分钟

6. 然后分成3个面团，整形盖保鲜膜，静止15分钟，直至按下面团不回弹

7. 再整形，擀直再卷起来

8. 卷成3个这样的

9. 开始发酵，发到模具8成满就可以进烤箱，我的烤箱是用180度，40到45分钟，中下层

10. 烤好立马拿出来脱膜（刚出炉的照片忘拍了）

11. 拉丝，可以手撕着吃

12. 组织很细腻

13. 我的厨师机，当初是看上了它的颜值，后面发现质量也很好，可以一个小时不停机，出膜很快