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双色吐司--厨师机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.29W
双色吐司--厨师机版的做法步骤图

教大家厨师机揉出手套膜,顺便做个双色吐司,

用料  

高筋面粉 250克
黄油 25克
2克
酵母 3克
砂糖 50克
鸡蛋 1个
120克
奶粉 8克

双色吐司--厨师机版的做法  

  1. 除黄油外,其他都放进入

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第2张
  2. 厨师机选择2档混合

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油,继续2档混合

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第4张
  4. 然后来开6档揉光滑

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第5张
  5. 9档高速揉面,出膜中

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第6张
  6. 出膜了,最后9档揉个面

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第7张
  7. 揉光滑发酵了

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第8张
  8. 第一次发酵中

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第9张
  9. 发好了

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第10张
  10. 发酵好发酵好了,擀面杖擀成2个面皮叠起来,卷起来

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第11张
  11. 放入模具中,发酵到8分满

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱150度预热中,预热好放进去烤35分钟

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第13张
  13. 出炉震一下

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第14张
  14. 切片上图

    双色吐司--厨师机版的做法步骤图 第15张
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