火龙果花色造型面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

火龙果花色造型面包的做法  

1. 将液体部分+糖+酵母放入主锅，1分钟/速度2搅匀，加入面粉、盐，30秒/速度3-6搅匀，揉面3分钟，加入黄油，再揉2分钟。整成光滑面团，入钢盆，盖保鲜膜，一发至2倍大小；分割成6个面团，分别揉圆，盖保鲜膜醒5分钟。

2. 取一个面团，收口朝上压扁。

3. 包入豆沙馅，收口捏紧。

4. 切6刀。

5. 捏紧成花瓣状。

6. 入烤盘，二发。我通常放烤箱里，下面放一盘热水，30-60分钟。

7. 发至两倍左右大小，进行装饰。

8. 烤箱预热180度，烤15分钟左右。