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天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.09W
天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤图

做过几个高纤乳酪的方子,这次是自己修改的,天然酵种,并且加了蛋白粉,感觉好吃,所以存一个。只有方子,做法请参考其他。

用料  

天然酵种(葡萄干) 80g
高筋粉(俄罗斯) 95g
全麦粉(美国Gold) 20g
黑麦粉(俄罗斯) 20g
蛋白粉(汤臣倍健) 10g
可可粉(美国好时) 5g
红糖 20g
蜂蜜 12g
3g
鸡蛋 20g
55g
橄榄油 10g
奶油奶酪 适量

天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法  

  1. 天然酵种

    天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤图 第2张
  2. 裹上坚果

    天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤图 第3张
  3. 上下火200度,烤16分钟。

    天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤图 第4张
TAG标签:#高纤 #山丘 #酵种 #仿原麦 #奶酪 #
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