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低油低糖葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.58K
低油低糖葡萄干吐司的做法步骤图

健康和美食都不可少,看看如何做出好吃又健康的早点满足一家人的需求

用料  

高筋面粉 160克
酵母 3克
1克
葡萄干 35克
28克
全麦 160克
黄油 20克
鸡蛋 1个

低油低糖葡萄干吐司的做法  

  1. 将主料除葡萄干以外的所有材料一起搅拌和面,可以使用酸奶,牛奶或者水和面。此处使用的是酸奶。发面2小时至2倍大小。

    低油低糖葡萄干吐司的做法步骤图 第2张
  2. 将葡萄干与发好的面混合均匀后,分成三等份,放入吐司模具中进行二次发酵40分钟,大约2倍大小。

    低油低糖葡萄干吐司的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱中位140度,40分钟,倒扣取出凉凉。在面包接近室温时,用保鲜袋包裹回软,这样口感就和面包店一样的松软了!

    低油低糖葡萄干吐司的做法步骤图 第4张
  4. 切片,可以陪上自己喜欢的果酱或者花生酱!味道好极了🌟

    低油低糖葡萄干吐司的做法步骤图 第5张
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