用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 牛奶 | 120克左右 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 馅料： | |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 装饰： | |
| 芝士粉 | 适量 |
| 海苔 | 5片 |
饭团面包｜松软可爱🍙的做法
面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜，28℃发酵一小时左右
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第2张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第2张")
发酵好的面团等分五份，松弛十五分钟
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第3张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第3张")
松弛好的面团擀开成三角形
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第4张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第4张")
抹上沙拉酱
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第5张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第5张")
放上肉松
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第6张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第6张")
包成三角形收口捏紧
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第7张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第7张")
表面喷水蘸上芝士粉
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第8张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第8张")
摆入烤盘38℃发酵半小时
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第9张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第9张")
发酵好的面团压上一个烤盘
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第10张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第10张")
上火160℃下火180℃20分钟左右
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第11张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第11张")
出炉
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第12张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第12张")
海苔抹一点沙拉酱装饰在面包上
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第13张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第13张")
可可爱爱🍙
![饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第14张]( "饭团面包｜松软可爱🍙的做法步骤图 第14张")
