奶酥蔓越莓杏仁软包的烹饪做法，大厨教你详细做法

像蛋糕一样面包+超香超软

用料  

奶酥蔓越莓杏仁软包的做法  

1. 所有材料除黄油外全部倒进去揉出粗膜，再加黄油揉出薄膜，均分6个，盖住醒发20分钟

2. 糖粉和黄油打发，加入蛋液继续打

3. 加入奶粉翻拌均匀

4. 如图模样即可

5. 按压排气，包入奶酥和蔓越莓

6. 放入发酵箱，38℃湿度70%

7. 剩下的奶酥加入蛋液翻拌顺滑即可

8. 发酵好的面团，挤上奶酥

9. 撒上杏仁片和蔓越莓

10. 烤箱提前预热200℃，上火170下火190，烤25分钟

11. 蛋糕一样面包

12. 特别香！

13. 包装好送人，可爱吧！

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