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最近在家,想着研究美食,经历了失败的烤香蕉片后,我终于成功啦~
用料
云朵面包,手残福音的做法
白砂糖分两次加入。第二次在蛋清打发软的时候,再加上玉米淀粉,打发至硬,大概是在碗里倒立也不会掉下来的那种,可以继续打至两分钟
我是用勺子挖出来,放在吸油纸上,用勺子背面把奶油抹平成蛋糕的雏形。放进烤箱里170度15分钟,看你家的烤箱啦。(我太懒了,果然是懒人面包。我都没有拍照片,大家随心就好)
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