家里刚好有苹果和馄炖皮,今天有空就做了
用料
苹果 | 2个 |
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 10克 |
馄炖皮 | 300克 |
面包糠 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
淀粉 | 10克 |
苹果派(馄炖皮)的做法
锅烧热放入黄油融化
加入苹果粒,白砂糖,水淀粉炒均匀就可以了
馄炖皮四周涂点水,放入炒好的苹果粒
用叉子印皮
包后的样子
鸡蛋液涂上后加入黑芝麻(没有黑芝麻就可以不用涂鸡蛋液)
家里有面包糠也弄了些
锅中加油烧热,放入苹果派,金黄后翻面(烧热后最好小火,容易变焦)
弄好啦,脆甜脆甜的
小贴士
油温热了转小火,不然容易焦哦