此菜谱不包括制作披萨面的方法,一般北美的Bakery店会卖pizza dough.
用料
pizza dough | 适量 |
basil | 适量 |
番茄酱 | 两大勺 |
橄榄油 | 少许 |
新鲜的Mozzarella | 半块 |
parmigiano | 少许 |
意式披萨 Homemade Italian Pizza的做法
pizza dough在常温下揉成饼状
抹两大勺番茄酱,淋入少许橄榄油,撒入Parmigiano,手撕Mozzarella,均匀摆放,摘新鲜的basil几叶,再淋入少许橄榄油
烤箱425F,预热好后将摆好的pizza放入,7-10分钟。(根据自己喜爱的干脆程度)