我家小伙子最喜欢吃的就是披萨,今天不用烤箱,不用揉面,做个简单快手 ,味道却超赞的简易披萨。用自制的吐司片搭配6.5倍高钙,源自新西兰的“安佳马苏里拉芝士”和安佳无盐黄油做个平底锅版的快手披萨吧!
用料
自制黑全麦吐司 | 2片 |
安佳原味黄油 | 15克 |
安佳马苏里拉芝士 | 25克 |
肉松 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄酱 | 1勺 |
胡椒粉/盐 | 适量 |
平底锅也能做出超级拉丝披萨的做法
鸡蛋磕入碗中充分打散备用。
吐司切成小丁,全麦吐司也可以替换成其他吐司或者馒头也可以。
切成的吐司丁放入蛋液中拌匀,让吐司裹上一层蛋液。
平底锅烧热,放入新西兰原装进口的安佳原味黄油,这款黄油不仅可以用在烘焙上,用来烹饪中式料理同样也是可以的。
倒入吐司丁,铺平。
撒上一层肉松,肉松的份量可以根据个人喜好适当增减。
挤上番茄酱,喜欢口感湿润些的这时可以挤上适量沙拉酱,撒上新西兰原装进口,奶香浓郁的“安佳马苏里拉芝士”,再围着锅边倒入少许清水,盖上锅盖,小火焖至芝士融化关火搞定!
入口满满的天然芝士香气,夹着着淡淡的黄油香味,口感层次多样,拉丝绵长!
拉丝效果杠杠滴!