正宗美味的双重芝士培根烤鸡薄底披萨（附不会出错的完美披萨公式～）怎么做

先上一个完美披萨公式给集美们参考～

饼皮+酱料+芝士+肉类（海鲜）+蔬菜

饼皮：普通披萨饼、墨西哥卷饼、甚至手抓饼

酱料：披萨酱、蕃茄酱、沙拉酱（各种你喜欢的酱料均可尝试）

芝士：马苏里拉芝士碎（这个必须有，不然无法拉丝）、可以加上各种口味的芝士片（推荐车打芝士）

肉类（海鲜）：鸡肉、培根、虾、牛肉、香肠…你能想到的各种肉类随意组合

蔬菜：洋葱、青红椒、蘑菇、土豆算不算蔬菜？（不推荐绿叶蔬菜和水分比较多的蔬菜）


我这个菜谱是用预制墨西哥卷饼做的薄底披萨，喜欢厚底的朋友可以自己换饼底喔～
方子比较快手随意，所以大部分都是预制的材料，不喜勿喷谢谢🙏🏻

用料  

双重芝士培根烤鸡薄底披萨（附不会出错的完美披萨公式～）的做法  

1. 先把鸡腿肉剔骨切小丁，用奥尔良粉腌制10分钟左右

2. 一张8寸饼皮，我用的墨西哥卷饼做的薄底（方子参考：）不想做的可以买现成的麦西恩卷饼～

3. 也可以用这种传统披萨饼底，根据个人喜好选择。我都是一次做几个放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来快手又方便（方子参考：）

4. 先抹上一层酱，我个人比较喜欢披萨酱和千岛沙拉酱）
   把芝士片均匀铺在饼底上，没有芝士片可以铺一层马苏里拉芝士碎

5. 培根微微煎烤一下铺在上面。
   烤箱预热230度，洋葱和青椒切碎放烤箱烤掉一些水分

6. 腌好的鸡腿肉丁也放烤箱烤7、8分钟左右，微微发白后拿出来铺在披萨上。注意尽量控干水分，不然烤出来的披萨都是汤……

7. 再撒上一层马苏里拉芝士碎，挤一点沙拉酱在上面，怕长肉可以不放沙拉酱

8. 烤箱230度10～15分钟，因为每个烤箱脾气不同，集美们到后面几分钟要注意观察，表面出现诱人的金黄色就可以开吃啦