怀念过去
不仅是怀念
某段记忆本身
也是在
怀念
曾经自己的
某些状态
而
终有一天
会静心下来
像个
局外人
看自己的故事
笑着
摇摇头......
也许
怀念
于每个人
都不同
毕竟
人与人的
悲喜
并不相同……
用料
鸡蛋 | 3个 |
菠菜 | 250克 |
胡萝卜 | 2根 |
粉条 | 适量 |
木耳 | 适量 |
面粉 | 20克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
酱 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
姜葱 | 若干 |
十三香 | 适量 |
玉米面粉 | 200克左右 |
低卡菠菜鸡蛋菜团子的做法
所有菜菜切好(菠菜、木耳、粉条焯水后切碎)
盐适量,不要太多
十三香一点点
生抽一勺,一定不要太多,影响青菜绿色
熟酱一勺,万能的熟酱,昨天教朋友用它炖白菜排骨,简单美味
以上材料搅拌均匀
➕两勺橄榄油搅拌均匀
加煎好并切碎的鸡蛋,搅拌均匀
加一点面粉,然后看情况加玉米粉(这与前面拌好的菜菜的湿度密切相关,玉米面粉慢慢加,边加边搅拌)
这样的状态即可
盘子盛放玉米粉备用
菜菜团城一个球球,我这是68克,然后在玉米面粉中打个滚,攥紧实
摆上蒸锅。
水烧开,大火蒸12分钟左右
出锅
健康美味。据说还可以沾着一些蘸料吃,我没有尝试,要不,您试试看?