香辣豆腐粉丝包的做法步骤详细图,操作简单味道好

豆腐粉丝配上麻辣酱做出来的包子太香了，一个接一个停不下来

用料  

香辣豆腐粉丝包的做法  

1. 将酵母粉用水化开倒进面粉里，少量多次的往面粉里加水，先搅拌成絮状再揉成面团

2. 最后揉成这样子的就行，盖上保鲜膜发酵5小时

3. 室温发酵5个小时的结果

4. 锅内倒油将肉沫倒进去煸炒

5. 加少量的料酒、盐、老抽，然后放一把葱花

6. 将粉丝、豆腐一起放进锅内煸炒，加盐、鸡精、十三香、耗油、辣椒酱（辣椒酱让自己喜欢吃的就行，我是直接在超市买的散称辣酱）

7. 发酵好的面团揉搓排气分成小剂子然后擀圆包成包子

8. 包好的包子直接上锅蒸，蒸锅上汽后（也就是水烧开后大火）定时15分钟，时间到了之后关火闷5分钟

9. 我们的包子就出锅了

10. 心不心动