金针菇买多了,想办法消耗一下,做这个饼连吃三天了,还是觉得好吃😋
用料
金针菇 | 半把 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
火腿 | 4分之一根 |
鸡丝 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
金针菇火腿鸡蛋饼的做法
金针菇,火腿,鸡丝,西兰花剁碎,比例是3:1:1:1,鸡丝西兰花没有可以不放。
加鸡蛋,我加了5个,因为放的菜多。加一点盐,不要太多,火腿就有盐味了,加一点蚝油,搅拌
开始搅拌
加面粉加一点油,不用加水,面粉一点一点加,不要一下放太多了
电饼铛抹油,慢慢把面团抹平就可以啦
出锅啦