用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杏仁片 | 50克 |
| 黄油 | 115克 |
香脆杏仁饼的做法
准备材料，工具！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第2张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第2张")
室温软化黄油🧈状态如图！
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把软化的黄油，加入糖粉。搅拌均匀！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第4张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋，用打蛋器低速搅拌！均匀即可！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第5张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第5张")
加入杏仁粉，低粉搅拌均匀！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第6张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第6张")
最后加入杏仁片，稍微搅拌！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第7张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第7张")
然后放入模具！整形完成后放入冰箱冷冻2小时。
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第8张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第8张")
切成8mm每块 上面撒上适量杏仁片！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第9张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第9张")
提前预热烤箱180度，烘烤20分钟左右！中途注意⚠️观察，如果上色可以的，可以适当把烤箱温度调低10度！
![香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第10张]( "香脆杏仁饼的做法步骤图，香脆杏仁饼怎么做好吃 第10张")
欢迎来到美味咖！
